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步骤 1：
冬菇、木耳浸透洗净切丝。
步骤 2：
冬笋、甘笋切丝。
步骤 3：
粉丝炸透，先放大镜碟上。
步骤 4：
珍珠叶洗净晾干、炸脆。
步骤 5：
烧红油镬，把2丝料及金菇、银芽一起炒，加入盐调味即可上碟。
步骤 6：
炸珍珠叶团边，饰以甘笋花及芫荽。
闺女的减肥餐单之晚餐篇
冬瓜蒸冬菇肉饼
苦瓜酿肉黄豆汤
素脆鳝
普宁咸面线
广东特色点心——糯米鸡
一道风味创新粤菜· 蒸鱼球
鲜香软糯的糯米烧麦
鲜掉牙的冬菇炒肉片
冬菇猪肉盏
我家的晚餐及这星期工作日的便当回放
冬菇虾米鲜肉云吞
西兰花炒虾仁
伯爵红茶巴巴露亚
白灼菜心
白灼秋葵
椰蓉南瓜马蹄糕
四季豆煎蛋红椒炒粉
果酱奶油面包
上汤田螺，一口一个鲜到掉眉毛
