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步骤 1:
雪里红切段;猪肉切丝;豆干切条;葱切段;辣椒切丝。
步骤 2:
烧热油锅,放进葱、辣椒和肉丝小炒一下,再放进雪里红和豆干拌炒,最后加味精、盐、白酱油、香油、白胡椒粉少许和生粉水10克(生粉5克加水)炒匀即可。
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