豆酱猫鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  猫鱼2条（-_-||请原谅我没文化，可我问了周边的人，都不知道叫什么）。姜，西红柿，豆酱。最好是普宁豆酱，没有的话，普通豆酱也可以。

• 步骤 2：

  西红柿切片，姜切丝

• 步骤 3：

  把油烧热后，把猫鱼放进去。等1分多钟后再翻面。如果太早翻的话，会烂掉

• 步骤 4：

  翻面后再放进姜丝

• 步骤 5：

  然后放进3勺水和豆酱

• 步骤 6：

  放进西红柿，盖锅盖

• 步骤 7：

  闷了2分钟就可以了

• 步骤 8：

  成品