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牛肉披萨收藏
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时间 30~60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 牛肉 200g
- 洋葱 1/4
- 蒜末 50g
- 马兰奶酪 180g
- 黑胡椒颗粒 适量
- 黑胡椒 适量
- 盐 适量
- 酱油 20ml
- 料酒 15ml
- 橄榄油 10ml
- 蛋清 适量
- 西红柿 1/2
- 披萨饼 8寸
牛肉披萨的做法步骤
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步骤 1：
牛肉切片，用调料腌制20分钟
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步骤 2：
其他材料备齐，部分洋葱切丁，部分切成月牙形，算切碎。
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步骤 3：
锅里倒入适量橄榄油，翻炒洋葱丁和蒜，再加西红柿丁。大概闻到洋葱的香味儿，关火，平铺在披萨饼上。
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步骤 4：
将腌制好的牛肉到锅里煎炒，炒熟了平铺在披萨饼上。在铺上马兰奶酪。
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步骤 5：
披萨饼的边缘上抹上蛋清。放到烤箱里210度烤15分钟。
