麻辣香肠蒸西兰花【快手湘味】的做法步骤

• 步骤 1：

  西兰花和红甜椒洗净 大蒜去皮 麻辣香肠去外包装备用

• 步骤 2：

  将西兰花掰成小朵（小朵比较容易入味）

• 步骤 3：

  红甜椒切丁（主要是为了好看）

• 步骤 4：

  大蒜切碎

• 步骤 5：

  将麻辣香肠放入烧开的水中 小火煮7~8分钟 （这种腊肠是生肉制成，要煮一下，顺便去咸味）

• 步骤 6：

  捞出后不烫手了就可以切片了

• 步骤 7：

  将西兰花均匀放入容器中（最好是深一点的盘子或者敞口碗中） 将切好的麻辣香肠均匀铺在西兰花上

• 步骤 8：

  将蒜末和红甜椒丁放到麻辣香肠上 淋上蒸鱼豉油 大火蒸5分钟

• 步骤 9：

  当当当~我们的快手麻辣香肠蒸西兰花就完成了~ 快去准备米饭吧