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步骤 1:
将雪鱼过油,炸至金黄色取出,胡萝卜、青椒切丝
步骤 2:
将锅内放少许油,将鲜族辣椒酱炒出红油,倒入雪鱼,放入葱姜蒜,加入高汤,放入少许白糖
步骤 3:
盖上锅盖焖制7-8分钟,将切好的胡萝卜、青椒丝倒入,盐、味精少许,翻炒出锅
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