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步骤 1:
空心菜洗干净,除去梗,择成小段备用;
步骤 2:
白豆腐乳放入碗中压成泥,加入少许水淀粉调匀备用;
步骤 3:
锅中倒油烧热,放入蒜蓉(大蒜捣碎)炒香,加入空心菜炒匀;
步骤 4:
再加入调匀的腐乳汁炒熟,盛入盘中即可。
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