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步骤 1:
鸡肉洗净切块,土豆胡萝卜切滚刀块,洋葱大葱切大块,蒜拍开即可
步骤 2:
锅中烧热油,下葱蒜煸香
步骤 3:
下入鸡块把水分炒干后下入土豆块和胡萝卜块
步骤 4:
加热水,没过所有食材即可,大火烧开,中火焖煮20分钟
步骤 5:
关火,加入咖喱块,待咖喱块完全融化后再开火
步骤 6:
煮至汤汁浓稠,浇在米饭盘子里即可
1、块状咖喱比粉状的更好吃哦,无需加其他调料
2、收汁是记得常翻动,以免糊锅底