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步骤 1:
蛋黄3枚+糖粉,拌匀
步骤 2:
加入牛奶,搅匀
步骤 3:
再加入炼奶,搅匀
步骤 4:
不可以省略的一步,过筛。这一步主要是为了蛋挞口感哦!
步骤 5:
将制作好的蛋挞液依次倒入蛋挞皮中,七分到八分满即可。太多了会流出来就浪费了。
步骤 6:
进烤箱。200度,15分钟,时间仅供参考,看个人家烤箱脾气哦…
步骤 7:
进入烤箱后,可以制作蔓越梅碎。待蛋挞液凝固成团后再放入蔓越梅碎。再烤15分钟左右。
步骤 8:
出炉!味道太美啦……