蓝莓布丁的做法步骤

• 步骤 1：

  先将牛奶倒入干净的容器里，加入糖粉。搅拌均匀。

• 步骤 2：

  放入锅中。锅中的水温度适宜，以不会很烫为标准。主要是为了更好的融化糖粉。

• 步骤 3：

  如果不小心，奶的温度过烫了。千万等凉下来以后再加入鸡蛋。因为我是夜里做的，所以保持了适宜的水温，就不用耽误时间等牛奶变凉啦！ 加入鸡蛋，搅匀。

• 步骤 4：

  过筛，特别重要！为了保持口感细腻顺滑，我过了三次。

• 步骤 5：

  过好的布丁液。

• 步骤 6：

  分为四份，置于加了热水过半的烤盘中。

• 步骤 7：

  出炉后加入蓝莓酱

• 步骤 8：

  冷藏后享用更美味，快来试试吧~