牛奶菠菜汤的做法步骤

• 步骤 1：

  将葱白切成末；

• 步骤 2：

  土豆削皮洗净，切成0.5厘米见方的丁；

• 步骤 3：

  菠菜放开水锅内烫透捞出，控去水，剁成泥；

• 步骤 4：

  锅上火倒入鸡汤，用旺火煮开；

• 步骤 5：

  另起锅放入牛奶，煮沸后离火；

• 步骤 6：

  在鸡汤锅内放黄油烧热，加入葱白末和香叶，转微火焖2分钟，再加入精盐、胡椒粉调匀，倒入菠菜泥；

• 步骤 7：

  汤沸离火，盛入汤盘内，撒上吉士粉，趁热食用。