红烧羊排的做法步骤

• 步骤 1：

  冷水下锅，煮清洗干净的羊排，煮开就好了。

• 步骤 2：

  将煮好的羊排控干水分

• 步骤 3：

  葱姜蒜，香叶，花椒，大料备用

• 步骤 4：

  油锅里放糖，一勺，

• 步骤 5：

  放羊排，炒制变色时，把葱姜蒜放入锅里

• 步骤 6：

  倒入少许酱油，翻炒一会儿就放水

• 步骤 7：

  煮熟就好了，我用的是电高压锅，放的水少，就没有收汁，这是成品！