酱牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  牛键子用凉水浸泡2小时

• 步骤 2：

  浸泡完后凉水入锅炒水

• 步骤 3：

  炒开后入高压锅放适量水、老抽、生抽、料酒、葱、姜、花椒、大料，高压锅放到蹄筋档煮

• 步骤 4：

  煮好后小火放入大勺中，倒入生臭翻面煮开

• 步骤 5：

  酱好了