香油煎虾饼的做法步骤

• 步骤 1：

  .海虾洗净擦干剥壳剁蓉，加马蹄、肥肉煮熟后加入虾肉中一起剁也可分开剁后加入。

• 步骤 2：

  材料剁好后加半个蛋清、少许胡椒粉、生抽两大匙、盐小半匙、生粉麻油拌匀(记得往同一方向搅拌起胶)。

• 步骤 3：

  拌好后下锅小火煎，喜欢味道清淡的用蒸的也可以，但煎的会香些，因为海虾肉较粗，用基围虾就怎么弄都可以。

• 步骤 4：

  完工了，怎么样？色泽金黄，很诱人唷，我先来一口!