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步骤 1:
红辣椒、青椒和大蒜分别剁碎
步骤 2:
海虾充分解冻后,背部抽肠、剪去长须和脚,洗净
步骤 3:
用厨房纸吸干水分
步骤 4:
起锅注入适量色拉油烧热,放入海虾两面略煎,盛出
步骤 5:
另起锅注入少许色拉油烧热,加入红辣椒、青椒和大蒜爆香片刻
步骤 6:
放入海虾翻炒均匀
步骤 7:
加入柠檬汁、白醋
步骤 8:
加入鱼露、白糖和清水,翻炒均匀
步骤 9:
中火烧至汤汁收干即可
步骤 10:
酸辣可口~泰式酸辣虾
1.可以挑选自己喜欢的虾类烹制酸辣虾。2.材料份量:2人。
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