海之味—酱爆海虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  海虾是去年年底买的，放冰箱冷藏的，所以要提前焯水，捞出沥干水分，调好酱汁（生抽，料酒，耗油，少许水）

• 步骤 2：

  

  热油，放入生姜爆香

• 步骤 3：

  

  加入调好的酱汁，烧开

• 步骤 4：

  

  放入海虾爆炒

• 步骤 5：

  

  适量盐巴，翻炒均匀

• 步骤 6：

  

  再次烧开，即可出锅

• 步骤 7：

  

  海虾虾头有很多虾黄很好吃

• 步骤 8：

  

  不管怎么做都好吃