芝麻里脊的做法步骤

• 步骤 1：

  取一匙淀粉和适量盐，放入肉片中抓匀码味约十分钟。

• 步骤 2：

  锅中放油烧至六成热，把剩下的淀粉倒入肉片中抓匀。

• 步骤 3：

  将肉片下油锅中炸呈金黄色。

• 步骤 4：

  捞出沥干油。

• 步骤 5：

  锅里留适量余油，下葱、蒜末小火炒出香味。

• 步骤 6：

  倒入青、红椒块、适量盐炒给一分钟。

• 步骤 7：

  放入肉片、芝麻、味精炒匀。

• 步骤 8：

  起锅装盘即成。