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土豆烧牛肉收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 土豆 3个
- 牛肉薄片 100克
- 葱头 1小个
- 胡萝卜 1小根
- 粉丝 100克
- 酒 1大匙
- 白糖 3大匙
- 青豆 3大匙
- 鲣鱼汤料 1杯
- 油 1大匙
- 酱油 2大匙
- 盐 1/2小匙
土豆烧牛肉的做法步骤
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步骤 1：
先把土豆、葱头、胡萝卜切成块状，把土豆用水拔一下。
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步骤 2：
煮粉丝，熟了以后沥去水分，切成长8-10厘米左右。
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步骤 3：
炒锅置火上，加入油，等油热后煸炒蔬菜。
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步骤 4：
倒入鲣鱼汤料盖上盖煮，等5分钟放入调料，约过10分钟把粉丝和肉倒进去煮，再过3分钟倒入青豆烧一下就OK了。
