微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
虾仁抽去肠泥、用盐抓洗,洗挣、拭干水分,腌上少许蛋白、盐、胡椒粉、太白粉。
步骤 2:
起油锅,放入2杯油烧至七分热,投入虾仁快速过油,取出沥干。另留油4大匙,高温急炒豆苗,加盐、味精调味后盛出,置于盘内,再将虾仁放在上面即成。
步骤 3:
烹调指南:
步骤 4:
虾擦得愈干,炒起来愈脆。
步骤 5:
腌蛋白主要是为增加脆度,但不可过量,否则吸收不了,会造成相反效果。
【豌豆苗豆腐羹】冬天快手营养汤
芝麻豌豆苗,香味足且超简单的夏日小凉菜
营养快手菜‖蒜香豆苗
探春口味之春卷
低脂健康多吃不胖——豆苗炒鸡滑
儿时味道—平安是福安豆饼
减肥增蛋白的火锅:冬日豆乳锅
鲜味小炒
豆苗鸡蛋青椒圈
火锅养生!何必排队?在家自制椰子鸡火锅
越南水晶春卷
健康低脂三文鱼蔬菜卷
酸奶奶酪提子软面包
【宝宝辅食】冬瓜虾丸汤
白灼球生菜-清淡爽口,低脂健康
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
潮汕传统名菜-金不换炒薄壳
杭州人学做南昌瓦罐汤
烧椒茄子
酱香饼