中式批萨的做法步骤

• 步骤 1：

  碗里打三个鸡蛋,.里面加入盐调味；

• 步骤 2：

  加入一勺水和一勺面粉搅拌均匀（如果你加两勺面粉就加两勺水）；

• 步骤 3：

  加入切碎的韭菜搅拌均匀；

• 步骤 4：

  刨好土豆丝用水冲一下备用；.

• 步骤 5：

  刨好胡萝卜丝备用；

• 步骤 6：

  热锅冷油，等油温比较热时加入蛋液，马上改小火；

• 步骤 7：

  表面还没凝结时加入胡萝卜丝和土豆丝盖上锅盖小火煎一会；

• 步骤 8：

  再加入绿豆芽，最后撒上切成丝的青蒜就可以出锅了。