红烧猪蹄电饭锅版的做法步骤

• 步骤 1：

  买猪蹄的时候让老板给帮忙砍下，猪蹄热水下锅飞一下

• 步骤 2：

  锅内加油烧热，放入几颗冰糖快速搅拌，加入猪蹄炒出糖色，（我忘买冰糖了所以用白糖代替）

• 步骤 3：

  加入八角，桂皮，辣椒干翻炒，不喜欢辣的可以不加辣椒

• 步骤 4：

  加入料酒老抽生抽翻炒一会

• 步骤 5：

  加入蒜叶加入水，因为是电饭锅煮，水多放些

• 步骤 6：

  倒入电饭锅，按煮饭键，煮30分钟就可以了

• 步骤 7：

  很香很嫩