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土豆烧排骨收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 排骨 600克
- 土豆 300克
- 青椒 一个
- 葱 5克
- 姜 5克
- 白糖 ４茶匙(20克)
- 老抽 １汤匙(15ml)
- 生抽 ２汤匙（30ml）
- 料酒 ２汤匙（30ml）
- 盐 １茶匙（5克）
土豆烧排骨的做法步骤
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步骤 1：
土豆，青椒，葱，姜备用
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步骤 2：
土豆去皮后，切滚刀块，青椒用手撕成小块
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步骤 3：
锅中放少许的油，倒入排骨，翻炒至出油
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步骤 4：
放入土豆 ，加入其他的调料及水，水要没过土豆和排骨
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步骤 5：
用大火煮开，中火煮至汁将干时，放入青椒，即可出锅
小贴士
１，排骨因为之前已经焯过水，又炒过，所以已经很熟了，可以和土豆一起烧
２，此菜极其下饭，请多准备米饭。
３，如果不太喜欢甜的，白糖量请减少。
