火龙果大虾沙拉的做法步骤

• 步骤 1：

  火龙果从中间破开，用小刀把果肉挖出来，切成小丁备用，果皮就是盛沙拉的漂亮的碗

• 步骤 2：

  大虾洗净，锅内放水烧开，加入几滴柠檬汁，少量盐，放入大虾焯熟，翻入柠檬汁可以去除大虾的腥味。

• 步骤 3：

   西芹切成丁，放入加了油和盐的开水中略焯，出锅后过冷水

• 步骤 4：

   把火龙果丁和西芹丁用沙拉酱拌匀，放入火龙果皮做的小碗里，装饰上大虾，就可以上桌了！