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步骤 1：
薯仔去皮洗净切成丝，萍果去核，连皮切丝，与薯丝拌匀。
步骤 2：
牛油煮溶，将烟肉碎炒至香脆，加入洋葱炒数分钟。
步骤 3：
加入萍果薯丝及葱碎拌匀，以盐及胡椒粉调味。
步骤 4：
将以上材料铺满锅底，用小火煎至两面金黄。
步骤 5：
将芝士铺于薯饼上，趁热食用
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