意大利千层面（加菲猫最爱！白吃不腻）的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  先制作白酱，将马苏里拉芝士切成丝100g备用。

• 步骤 3：

  将黄油完全融化，最最最小火加入面粉搅拌，要不停搅拌，一点一点的加入牛奶搅拌均匀至黏稠。

• 步骤 4：

  放一点盐再放一点点豆蔻粉，不断搅拌均匀关火。白酱完成。

• 步骤 5：

  洋葱胡萝卜打碎

• 步骤 6：

  西红柿打碎，肉打成末。

• 步骤 7：

  将肉末放在锅里炒熟，可以加一点油。将水分倒掉，肉末备用。

• 步骤 8：

  放一点油放入洋葱炒香再放入胡萝卜翻炒。

• 步骤 9：

  将西红柿倒入锅中，倒入番茄膏加入一碗水，将肉末放入锅中，小火慢炖至汤汁粘稠即可。

• 步骤 10：

  将水烧开放入面皮煮十五分钟，过凉水免粘。

• 步骤 11：

  将容器刷一层油，放入面皮。

• 步骤 12：

  放一层肉酱汁，放一层白酱，放一层面皮，以此类推。

• 步骤 13：

  最后撒上一层马苏里拉，

• 步骤 14：

  裹上锡纸，一百八十度四十五分钟烤完后取下锡纸，二百四十度十分钟。

• 步骤 15：

  完成