甜豆火腿丁【春季鲜味】的做法步骤

• 步骤 1：

  甜豆洗干净沥干水，红甜椒洗净切丁，火腿肥瘦分开切丁后焯水（主要是火腿比较咸，先焯水后可以去掉一部分咸味）

• 步骤 2：

  锅烧热后加少量油，把火腿肥的部分下锅煸油

• 步骤 3：

  其他瘦的部分火腿丁也下锅继续翻炒后盛出备用

• 步骤 4：

  利用锅里炒火腿剩下的油，甜豆下锅翻炒至皮微微起皱

• 步骤 5：

  下甜椒丁一起翻炒

• 步骤 6：

  加入炒好的火腿丁一起翻炒至香味四溢

• 步骤 7：

  出锅啦~