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步骤 1：
苹果、沙梨洗净，连皮切4件，切去心核；
步骤 2：
瘦肉放入清水高火3分钟，取起过冷；
步骤 3：
把适量清水高火6分钟至滚，放入苹果、沙梨、蜜枣，中火30分钟，加入薄荷叶，下盐调味即可。
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