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步骤 1：
海蜇皮在清水中浸泡3小时，洗净，切细丝；大白菜心洗净，切成细丝；
步骤 2：
取盘，放入海蜇丝和大白菜丝，加蒜末，盐，味精和醋，香油拌匀调味即可。
此菜爽品宜人，有降血脂，提高人体血清纯度的保健作用。
凉拌海蜇
凉拌海蜇头
凉拌海蜇丝
黄瓜海蜇皮
紫甘蓝凉拌海蜇丝
凉拌海蜇羊脸肉
凉拌苹果海蜇
泰式酸辣汁海蜇皮
黄瓜拌海蜇头
老醋海蜇头
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