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步骤 1：
将红、绿青椒去蒂、籽洗将，切成细丝；
步骤 2：
熏干切成细丝；
步骤 3：
葱姜切末；
步骤 4：
炒锅注油烧热，下入葱姜末炝锅，放入香干丝煸炒片刻，加酱油、精盐、白糖炒匀，再放入红、青椒丝翻炒均匀，撒入味精即可。
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