简单的菜(西红柿炒鸡蛋)的做法步骤

• 步骤 1：

  将食材准备好。鸡蛋和西红柿的比例差不多同样多，这样炒出来的鸡蛋味正好，汤水不会太多，也不会太酸。

• 步骤 2：

  将鸡蛋打入碗中，顺一个方向搅拌,鸡蛋里放一点清水和面粉，这样炒出来的鸡蛋又黄又嫩。把鸡蛋打出泡沫！！

• 步骤 3：

  锅内放油，油温要热，先放西红柿，炒几下，放入鸡蛋，翻炒几下，等熟了之后再放入盐