糖醋荷包蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材。鸡蛋6个，番茄酱4勺，生抽2勺，盐1克，白糖1勺，大蒜切成蒜末备用。

• 步骤 2：

  

  炒锅烧热倒入适量的油，打入鸡蛋煎至成型后盛出。

• 步骤 3：

  

  锅中留适量的底油，油热后倒入蒜末煸出香味。

• 步骤 4：

  

  转小火，倒入番茄酱炒匀。

• 步骤 5：

  

  倒入一碗清水烧开，加入盐，白糖和生抽。

• 步骤 6：

  

  倒入煎好的荷包蛋，收汁盛出。