抹茶慕司杯的做法步骤

• 步骤 1：

  奧利奧饼干去芯，用搅拌机搅成粉末。

• 步骤 2：

  牛奶加热至沸腾，加鱼胶粉搅拌均匀，使鱼胶粉融化成鱼胶牛奶液。

• 步骤 3：

  抹茶粉加2大勺水搅拌溶解均匀，加入牛奶鱼胶液中搅拌融合。

• 步骤 4：

  淡奶油加糖粉打至六分发。

• 步骤 5：

  把抹茶鱼胶液过筛到淡奶油中。

• 步骤 6：

  用刮刀把鱼胶液和淡奶油搅拌均匀，慕司液完成。

• 步骤 7：

  取一杯子，先倒入一点慕司液。

• 步骤 8：

  铺上奧利奧饼干粉。

• 步骤 9：

  继续铺上慕司液，再铺上一层奧利奧饼干粉，最后再铺上一层慕司液（慕司液三层，饼干粉两层）。放入冰箱冷藏3小时。

• 步骤 10：

  根据自己喜欢筛上花朵装饰，嫌麻烦的直接食用更好。