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酱汤泡饭收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 牛排骨和肉 600g
- 萝卜 200g
- 水 20杯
- 蕨菜 100g
- 桔梗 100g
- 黄豆芽 100g
- 牛肉 150g
- 热饭 5杯
- 肉佐料
- 酱油 1.5大勺
- 葱 1大勺
- 蒜 1/2大勺
- 芝麻 1大勺
- 香油 1/2大勺
- 胡椒面 1/2大勺
- 清酱 5大勺
酱汤泡饭的做法步骤
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步骤 1：
)把牛排和肉用凉水洗净�与萝卜一起放在水里煮烂。
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步骤 2：
把煮烂糊的肉捞出来切厚�并与切好的萝卜一起用葱�蒜�酱油调味�再放在汤里炖。
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步骤 3：
把蕨菜�桔梗洗净加佐料炒出来。
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步骤 4：
然后黄豆芽煮出来�加佐料拌好。
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步骤 5：
把牛肉切好加佐料烤成圆形�再切成四角形。
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步骤 6：
把米饭盛在沙锅里�放上酱汤�然后把肉与拌菜放匀。
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步骤 7：
吃的时候�根据自己的爱好可以加葱�芝麻�辣椒面等
