电饭锅蒸馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  把自发粉倒出来

• 步骤 2：

  加入35°的温水，先用筷子搅拌

• 步骤 3：

  揉完的面团，让它静静的发个30分钟。

• 步骤 4：

  发好的面团，再揉一会儿，把里面的空气挤出来

• 步骤 5：

  切好的馒头，放在蒸笼上。用湿的的布盖上，醒20分钟

• 步骤 6：

  锅里下凉水，电饭锅按下煮饭，十分钟到十五分钟左右就够了。这个时间过后，关掉电源，不要马上开锅，等个3~5分钟再开锅，不然馒头会收回去。

• 步骤 7：

  馒头没切好，长得有点丑。喜欢甜的可以在前面揉面团的时候加糖。