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步骤 1:
准备好材料。
步骤 2:
南瓜蒸熟摇成泥。酵母用温水融化,分别和好南瓜面团,红曲面团,可可面团。发酵至两倍之大,排气揉匀。
步骤 3:
南瓜团分剂按扁,包入豆沙整圆。
步骤 4:
捏出小鸭子的尾巴。
步骤 5:
弄两个小小面团做出小鸭子的翅膀。
步骤 6:
粘上翅膀,取一块小面团搓圆做头部。
步骤 7:
红曲面团做小黄鸭的嘴巴,可可面团做小黄鸭的眼睛。做好放入蒸笼,发酵30分钟上锅蒸,大火烧开,文火蒸15分钟左右!
步骤 8:
好啦。