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步骤 1:
准备材料
步骤 2:
酵母用温水融化
步骤 3:
酵母,糖,盐,水倒入面粉中和面
步骤 4:
揉到不粘手(可以戴一次性手套,质量要好的,这样手干净,做事也方便)
步骤 5:
再倒入油,继续揉搓成团
步骤 6:
揉到表皮光滑,盖保鲜膜醒20分钟
步骤 7:
醒好面团分需要的分量,其他可以放冷藏1、2天,尽量做刚好要吃分量的面团,这样比较新鲜,面团容易做,耗时不多
步骤 8:
面团可以用手或擀面擀做型,然后叉孔醒5分钟
步骤 9:
榴莲用勺子压成泥
步骤 10:
铺上榴莲泥
步骤 11:
铺上芝士
步骤 12:
烤箱预热5分钟,上火230,下火150,烤10分钟。因为大小分量不同,时间可以根据自己观察再调整
步骤 13:
出炉的新鲜榴莲披萨
步骤 14:
好吃易学易做
主要揉好面团和掌握烤箱温度和时间(欢迎关注互相交流美食心得分享)