少女粉渐变榴莲千层的做法步骤

• 步骤 1：

  

  除了淡奶油，材料都在这里了

• 步骤 2：

  

  鸡蛋➕20g砂糖打散

• 步骤 3：

  

  打散了

• 步骤 4：

  

  加入牛奶，把黄油融化后加入

• 步骤 5：

  

  低粉过筛加入拌匀

• 步骤 6：

  

  为了面糊更匀，我把面糊糊又过一次筛

• 步骤 7：

  

  得到很细腻的面糊，冰箱冷藏30分钟

• 步骤 8：

  

  用不粘平底锅，大约一勺，铺开铺匀，中火煎，起泡泡了说明煎好啦

• 步骤 9：

  

  摊在一旁凉一凉 平底锅煎完一张一定要冷水洗洗再下一个

• 步骤 10：

  

  煎了三张左右，加入一点红曲粉在一勺面糊中，搅匀了放入全部面糊

• 步骤 11：

  

  煎出红色的了。煎两到三张，继续加红曲粉，如此反复加入大约三次，就可以煎出渐变色的面皮

• 步骤 12：

  

  奶油➕50g糖打发

• 步骤 13：

  

  找个盘子，一张皮铺上奶油和榴莲肉，一层又一层 颜色从下往上由深至浅

• 步骤 14：

  

  最后遮住，丑丑的

• 步骤 15：

  

  我煎的不算很完美，侧面不够好看

• 步骤 16：

  

  切开有点渐变啦～如果能把奶油和榴莲肉抹得更匀称，切开会更好看