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榨菜肉烧饼—户外美食收藏
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时间 30-45分钟 切墩(初级)
所需食材
- 普通面粉
- 榨菜
- 肉末
- 料酒 少许
- 胡椒粉 少许
- 盐 少许
- 糖 少许
榨菜肉烧饼—户外美食的做法步骤
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步骤 1：
和面。使用普通面粉，这个不像面包、蛋糕必须得有精确的克数，半斤面粉大致可以做25个。可添加少许酵母或是不加放温暖温润处醒发半天。
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步骤 2：
拌馅。榨菜切碎 肉末 料酒 糖 胡椒粉 调味品拌均。
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步骤 3：
包馅。做法近似做包子，只是收口的时候捏紧压平。
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步骤 4：
入烤箱。两面用水打湿，收口朝下放入抹了油的烤盘中，用芝麻点缀，顶层，高火250度，15分钟左右。
