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步骤 1:
1.草莓洗净去叶控干,菜板上切两刀装入瓶中(比例:10斤草莓4斤白糖)。
步骤 2:
2.放置通风见光处发酵,发酵期间要经常晃动果肉,吸收下面液体使之快速发酵。 3.发酵10天后用干净纱布过滤到另一容器中进行二次发酵即可。
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