水陆鲜体验蔓越莓奶昔➕果冻#莓汁莓味#的做法步骤

• 步骤 1：

  食材准备

• 步骤 2：

  吉利丁粉倒入冷水中，静置3～5分钟（一定注意是粉倒入水中哦～）

• 步骤 3：

  将吉利丁粉隔水加热、搅拌至完全溶解（无颗粒状）

• 步骤 4：

  搅拌好的溶液中加柠檬汁（去腥）；加糖粉（根据个人口味选择加多加少）

• 步骤 5：

  在杯子中加入蔓越梅果干然后倒入搅拌好的吉利丁溶液

• 步骤 6：

  如图将杯子斜置，用筷子调整蔓越梅果干位置，慢慢移置冰箱冷藏两小时以上

• 步骤 7：

  再抓一把蔓越梅果干用朗姆酒浸泡，没有朗姆酒的可以用热水代替，准备两小时后用于榨汁用

• 步骤 8：

  滴答滴答滴答滴答～两小时后蔓越梅果冻部分成品，冻好的蔓越梅果冻不会滑落，固定成型

• 步骤 9：

  接下来准备做蔓越莓奶昔部分，酸奶与蔓越莓干混合入搅拌杯打成蔓越莓口味奶昔然后倒入杯中

• 步骤 10：

  成品

• 步骤 11：

  一口下去两种感受，既可以尝到果冻的细滑又可以感受奶昔的香醇，享受蔓越莓带给我们的味蕾刺激吧