宫氏红皮萝卜水饺的做法步骤

• 步骤 1：

  取适量面粉，分次加入凉水揉成面团，盖上保鲜膜醒一个小时

• 步骤 2：

  将五花肉和大葱放在一起剁成肉泥，个人喜欢剁肉的时候把大葱加进去一起剁，这样能让肉更有味道

• 步骤 3：

  选取适量的新鲜红皮水萝卜洗净

• 步骤 4：

  切成细丝放入开水焯两分钟去除辣味，然后捞出，沥干水分放在干净的盆里

• 步骤 5：

  将焯好的红皮萝卜丝切碎放在肉末的盆子里

• 步骤 6：

  依次加入大豆油、猪大油、香油、盐、五香粉、胡椒粉、生抽、蚝油拌匀。

• 步骤 7：

  将醒好的面团取出，继续揉3分钟，做成大小合适的剂子并擀成薄厚适中的面皮

• 步骤 8：

  开始包啦，包成自己喜欢的花纹样式

• 步骤 9：

  出锅的成品图，味道还是很好的哦！