蔓越莓酸奶蛋糕#莓汁莓味#的做法步骤

• 步骤 1：

  原料准备，鸡蛋蛋黄蛋清分离

• 步骤 2：

  首先是蛋黄部分，加入食用油搅拌均匀

• 步骤 3：

  抓一把蔓越莓果粒切碎，和酸奶一起倒入搅拌好的蛋液中，搅拌均匀

• 步骤 4：

  继续加入面粉，搅拌均匀

• 步骤 5：

  现在到了蛋清部分，分次加入糖粉，打发（这里最好用电动打蛋器，不然真的很很累，噗…）

• 步骤 6：

  打好后将蛋清1/2倒入蛋黄液中搅拌，再将蛋清与蛋黄的混合液倒回剩下的1/2蛋清液中搅拌

• 步骤 7：

  模具上铺好锡纸然后倒入蛋糕液，再装饰上大颗蔓越莓果粒

• 步骤 8：

  放入预热好的烤箱，170度上下火40分钟左右

• 步骤 9：

  松松软软的蔓越莓酸奶小蛋糕，趁热吃更好吃哦