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麻辣香锅（简易版）收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 火锅底料 1小包
- 鸡翅 4块
- 培根 5条
- 香菇 5朵
- 白蘑菇 5朵
- 黑木耳 少许
- 土豆 2个
- 上海青 1颗
- 西兰花 少许
- 包菜 3片
麻辣香锅（简易版）的做法步骤
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步骤 1：
食材，鸡翅洗净用刀划几道口，取一只大一点的碗，调入适量料酒、蚝油、老抽、糖、盐和姜丝，把鸡翅放进去腌十到十五分钟，取一个盘子，把鸡翅摆平在盘中，放入微波炉中火打六分钟，大概每两分钟翻一次面
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步骤 2：
香菇和黑木耳提前泡好
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步骤 3：
蔬菜洗净切好
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步骤 4：
锅中烧开水，把蔬菜放进去焯到断生，黑木耳和香菇熟的慢，可以早一点放进去，焯好后放入提前准备好的凉水里面过一遍，捞出
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步骤 5：
锅中放油，将姜爆香，放入鸡翅炒一会，随后依次放入培根和蔬菜，接下来把火锅底料倒进去翻炒均匀，中间如需加水可以用泡香菇的水，根据自己口味加入适量盐调味（或不加），炒好后出锅，满屋飘香啊！
在大学的时候三天两头跑去麻辣香锅窗口，吃过后心满意足，现在好久没吃到了，前几天吃火锅，底料没用完，今天做了香锅，味道不要太赞哦！
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