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黄瓜银耳烩蛋饺收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 五花肉馅 2两
- 鸡蛋 3个
- 黄瓜 1条
- 银耳 少许
- 姜，葱，蒜，干辣椒。 适量
- 盐，鸡精，胡椒粉，麻油。 适量
黄瓜银耳烩蛋饺的做法步骤
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步骤 1：
锅中放入油。一定要烧热。
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步骤 2：
将蛋煎成蛋皮。
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步骤 3：
将馅料放入蛋皮中，然后对折包起来。
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步骤 4：
这是包好的蛋饺。
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步骤 5：
将蛋饺放入蒸锅中蒸制15分钟。因为这样烧的时候容易烧透。
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步骤 6：
锅中加油放入小料炒香。
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步骤 7：
依次加入水，黄瓜，银耳，蛋饺，盐，鸡精，胡椒粉，
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步骤 8：
出锅加葱花，麻油。
