腊肉炒土豆 by Cozzz - 菜谱 - 三菜一汤

腊肉炒土豆

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腊肉炒土豆 收藏

浏览 142178 收藏 15 时间 10~30分钟配菜(中级)

所需食材

腊肉
土豆
胡萝卜
青椒
花椒
葱白
大蒜

Cozzz 2016年06月04日发布

将各个材料处理好土豆先用盐腌一下出水后洗干净。首先将腊肉放入锅中翻炒因为腊肉本身的油很香此步骤是要炸出油然后盛出备用，在将葱白大蒜花椒放入锅中爆香再放入青椒爆炒随后放入土豆胡萝卜爆炒放点白糖再加入各调料可放少量加油 ps: 因为土豆腌过所以已带走咸味炒时加盐要谨慎

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