一人食～腊味煲仔饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  砂锅抹油，植物油或猪油都可以（为了出锅巴的）

• 步骤 2：

  

  大米洗净，加240克水浸泡一个小时以上

• 步骤 3：

  

  准备腊肉腊肠

• 步骤 4：

  

  切薄片

• 步骤 5：

  

  把所有调味料倒在一起拌匀

• 步骤 6：

  

  油菜洗净，开水焯一下

• 步骤 7：

  

  把砂锅盖上盖子，大火烧开，转小火把水分烧干，沿着锅子一圈淋四勺食用油

• 步骤 8：

  

  码上腊肉腊肠，淋上调味汁，焖三分钟

• 步骤 9：

  

  码上青菜，打入鸡蛋，撒上白芝麻，焖7～10分钟

• 步骤 10：

  

  好啦，香气扑鼻

• 步骤 11：

  

  拌匀开吃吧！我还拌了点儿韩式辣酱！无辣不欢啊