微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
什锦小饭团收藏
浏览 158653
收藏 93
时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 热米饭 1 碗
- 肉 10克
- 胡萝卜 10克
- 青菜 10克
- 熟黑芝麻 适量
- 香油 少许
- 盐 2克
什锦小饭团的做法步骤
-
步骤 1：
胡萝卜洗净、去皮，切成细小的粒，放入油锅中炒熟盛出备用；肉洗净后，切成碎末，放入油锅中炒熟备用；青菜洗净后，切成碎末，放入开水中焯熟。
-
步骤 2：
将处理好的胡萝卜粒、肉末、青菜末和熟黑芝麻放入米饭里，混合均匀，再放入少许香油和盐来调味。
-
步骤 3：
拌匀后，戴上一次性手套，将米饭捏成可爱的小饭团即可。
小贴士
在网上和实体店都可以买到各种可爱造型的饭团工具，不妨备几个，不但可以让做饭变得轻松简单，还可以让宝宝有眼前一亮的感觉！另外，捏饭团的时候，一定要在米饭热着的时候捏, 冷了饭团容易散掉。当然，也不要太烫啦。
