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辣炒鸡爪（巨辣版收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 去骨鸡爪 15个
- 大葱 2根
- 大蒜 5个不喜欢可以少加
- 姜 半块
- 韩国辣酱 2大勺
- 小米辣 8个
- 辣椒面（最辣那种） 1两
- 酱油 2勺
- 香油 1勺
- 麻油 1勺
- 十三香 1小勺
- 生菜 根据自己的鸡爪数量配着买
- 青椒 2根
- 芝麻 1小把
辣炒鸡爪（巨辣版的做法步骤
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步骤 1：
把所有的材料切碎放入一个大盆里
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步骤 2：
搅拌调味，觉得味不够可以加点盐，调到合适自己的味道
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步骤 3：
加入去骨的鸡爪搅拌，蒙上保鲜膜放冰箱一晚
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步骤 4：
我是第二天晚上拿出来炒的，热锅凉油等油没有气泡后，到入腌制的鸡爪翻炒熟透即可.....因为这款非常辣，喜欢辣的可以再加小青椒和蒜片加生菜包着吃配上白饭非常够味.....不喜欢太重口味的可以直接包生菜吃也非常好吃......重点一定要给白饭.....
小贴士
鸡爪可以自己去骨，也可以网上买去骨好了的.......提示：在最后起锅前我加了大概200g的辣白菜口感更丰富了
