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步骤 1:
准备食材 并洗净 土豆削皮洗净 腊肠我是从豆果上买的 很正宗
步骤 2:
处理食材 土豆胡萝卜 豆角 切丁 腊肠切薄片 猪肉 切片 玉米粒剥下来 我用水果刀割的
步骤 3:
米饭淘好 我用了一碗半 三个人的量
步骤 4:
热锅 放油 油热后 放入肉和腊肠 扁炒
步骤 5:
扁到 肉变色 腊肠出油 微微卷起放入洋葱
步骤 6:
炒到洋葱变透明 放入盐 一勺半
步骤 7:
放调教 四种 花椒面 干姜面 大料面 茴香面 各半勺
步骤 8:
倒入土豆丁 胡萝卜丁 豆角 翻炒
步骤 9:
加入酱油俩种 那个加加酱油是我灌的老抽 少放点 上色的 味极鲜 提味的
步骤 10:
翻炒均匀
步骤 11:
加三碗水 因为我要焖一碗半米 所以加三碗水
步骤 12:
加水后中火煮开 5分钟 一定要煮5分钟 这样 土豆和豆角基本快熟了 尝一下甜咸 要是甜可以适量再加点盐
步骤 13:
倒入电饭锅里 加入玉米
步骤 14:
加入香油半勺
步骤 15:
按下煮饭健 就好了 等它自动跳到 保温 拌匀就好了
水的用量 就是焖米饭的用量 提前把米淘好