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步骤 1:
打蛋的时候加入少许面粉
步骤 2:
将蛋液倒入锅中 煎蛋饼 凉凉后切丝备用
步骤 3:
煮面 煮好后倒入冰水或冷水中过两遍 可以使面更有劲道 然后沥干水分 放入碗里
步骤 4:
将豆瓣酱和韩式辣酱根据个人口味调制酱料(如果用泡面可以将酱料包一起放入)
步骤 5:
将锅内倒入油 微热以后放入洋葱翻炒 出香味以后加入调好的酱料继续翻炒 酱料炒匀之后倒入少许煮面的水或者凉白开等其慢慢收汁即可关火
步骤 6:
将蟹足棒用手撕好跟蛋丝一起放到面里 将炒的洋葱盛入碗内 最后交上酱汁 拌拌拌(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)